清淡的香椿芽拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將香椿芽洗淨。

2.放入鍋內用開水焯一下。

3.豆腐切片

4.放入鍋內蒸15分鐘左右。

5.香椿芽切碎。

6.豆腐切小塊。

7.將香椿芽和豆腐放盤內，放上適量的鹽，放一起攪拌均勻。

8.可以食用了。

烹飪技巧

味道很鮮美，也可以提前分別醃製香椿芽和豆腐。這樣入味更濃些。