清淡的豆芽菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將白菜洗淨，切條。

將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。

炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入蔥花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味，出鍋即可。