胡蘿蔔拌香乾 是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,色香味俱全的,食材本身營養豐富,胡蘿蔔含有豐富的維生素,滿足身體需要,而且對於人的眼睛有更好的營養,對視力有好處,所以胡蘿蔔可以多加食用,胡蘿蔔拌香乾不僅甜而且香,非常美味
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
胡蘿蔔纓子洗淨,如果莖比較嫩就留著,覺得太老就切掉不長葉子的部分
燒開水,加點鹽,燙茶幹,撈出,燙胡蘿蔔纓子,不用等水沸,我大概燙了不到一分鐘,很容易熟的,過熟就失去香氣了
胡蘿蔔纓子撈出過涼水,擠幹水分切細。茶乾片成薄片,切細
兩者混合,加香油、鹽、糖,拌勻,搞定。這種拌菜吃油比較厲害,想比較好吃就多加點香油,想比較健康就少加點