祕製魷魚如何做簡單又美味

魷魚做為海產品的一類代表，是許多夜市小攤的必備，最出名的就是鐵板魷魚了。而魷魚的美味救治與調味料的醃製和切片提調味品的提味。而今天小編熬給大家介紹的就是這道美味的祕製魷魚。多種食材的配合，帶給你不一樣的美味體驗哦。

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚放少許黃酒，五香粉，雞蛋拌勻待用

2.洋蔥！綠辣椒！紅辣椒切絲待用

3.蔥薑蒜切段待用

4.鍋中放油，燒熱放入生薑蒜，將魷倒入翻炒放黃酒翻炒，起鍋待用，

5.鍋中放油燒熱倒入洋蔥辣椒翻炒！倒入少許水加鹽翻炒！將魷魚倒入！放生抽！醬油！牛肉醬！倒入水大火收湯！加蔥芝麻翻炒！

6.翻炒收湯就好啦！

烹飪技巧

1、魷魚放黃酒五香粉雞蛋醃製下入味。