主料
牛排 ：一塊輔料
細砂糖 ：三茶匙具體步驟
1. 牛排一塊，洗淨吸乾表面水分。把輔料中的各種調料倒入碗中，提起攪拌均勻，用手在牛排表面塗抹均勻。兩面都塗好，在冰箱放一夜。
2. 取出塗好醬的牛排，放到鋪好錫紙的烤盤上。烤箱預熱到180攝氏度，放入牛排，烤大約十五到二十分鐘，開啟烤箱，將牛排翻面，倒上剩下的醬汁在牛排表面，繼續烤大約十五分鐘。即可取出。
3. 烤牛排的時候，鍋中把水煮開，放入洗淨的蘆筍，焯兩分鐘即可撈出。
4. 土豆削皮切小丁，放到碗中，微波爐轉一分鐘，取出用勺子儘量壓碎，稍微倒一點點牛奶，繼續在微波爐轉一分鐘，取出用勺子繼續壓並攪拌，若太乾還可以再加入一點點牛奶。加入適量鹽和黑胡椒碎。攪拌均勻。
5. 把牛排和蔬菜都放入盤中即可。
1.其實我對蔬菜的做法已經很複雜咯，可以直接切生菜和一點點水果拌成沙拉就最簡單。2.牛排需要根據實際厚度和大小選擇實際時間，不確定的情
千里飄香谷
