主料
棉花糖 :150輔料
具體步驟
1. 準備好原料,,超簡單的牛軋糖開始啦
2. 棉花糖叮熱1分半,大火,叮到棉花糖發脹就OK啦(此步很重要,叮久啦,棉花糖就變硬、變焦就做不了)
3. 將花生倒入棉花糖裡,攪拌
4. 在砧板放好一張大概20cm的的保鮮膜
5. 把攪拌好的牛軋糖放在保鮮膜上,這時的牛軋糖可以拉絲
6. 把牛扎糖用手輕輕壓扁,,壓到你喜歡的厚度,放進冰箱急凍那層,4、5分鐘拿出,
7. 冷凍後,把牛軋糖切到5cm的小正方,到關鍵的奶粉啦,讓每一顆糖都沾上奶粉(這樣就可以防止糖沾上)放進冰箱,想吃就抓上一塊,尤其是喝茶時來上一塊,真得太好吃了,希望大家能學會
棉花糖叮1分半