![牛肉鬆花方怎麼做好吃又簡單]( "牛肉鬆花方怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
醬牛肉 ：
300松花 ：
5個 雞蛋 ：
5個 輔料
紅油 ：
50鹽 ：
10美極鮮味汁 ：
5 味精 ：
5糖 ：
3 具體步驟
1. 此菜沾調料食用或直接淋在上面也可，做法很新穎。
2. 松花和醬牛肉分別切成小塊，放一起。
3. 加雞蛋和松花，醬牛肉攪拌均勻，倒入磨具中。
4. 入蒸鍋蒸10分鐘。
5. 取出蒸好的牛肉塊，如七成熱的油鍋炸制。外表金黃色即可。
6. 炸好的牛肉塊放案板上。
7. 切成寬條。
8. 把調料放一小碗中調勻。
9. 裝盤。把調料澆在上面即可。
烹飪技巧
炸制時油溫一定要高。
千里飄香谷
