關於香草果醬蛋糕卷怎麼做好吃的知識

“經典口味的蛋糕卷，是孩子們的最愛，也是學做蛋糕的基礎課程。蛋糕的製作方法參考菜譜“戚風蛋糕”的製作方法，這裡著重介紹如何做成蛋糕卷。分量：長帝25L烤盤2盤。原料：低粉170克，蛋白340克...

“這款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有著入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28”食材明細主料雞蛋（4枚）香草精（2滴）低筋麵粉（51g）純...

“蛋糕卷我一直就做不好，失敗了好多次，今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來，感覺打發蛋白是很關鍵的一步，一定要溼性發泡，這樣捲起來才不愛裂，今天這個配方我是根據小四卷改良的，雞蛋用的是柴...

“記得之前哪位筒子說過我有做麵包的天賦，首次做豆沙麵包便非常成功。那麼，在此我也要很臉厚地說一句，我做蛋糕也是蠻有天賦滴！這款香蕉蛋糕卷，真是是我一時心血來潮的成果，只因為寶貝超愛吃...

“綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心，甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（4個）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準...

“自從之前做戚風蛋糕完美成功之後，再做其它種類蛋糕成功率高了很多，看來基礎還是很重要啊，打好基礎再做延生就容易多了。最近見看微博上好多網友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段時間沒做蛋...

“玫瑰紅的火龍果果醬真是美翻了！放在蛋糕卷裡，也讓蛋糕卷增加了一絲嫵媚和浪漫。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（50克）亞麻籽油（25克）白糖（60克）輔料火龍果果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷，小四卷也常做，但不夠我們吃的，麻煩烤一次，乾脆做個大點的，這個做完，卷卷比較大，卷的時候要在上面劃幾刀才好卷，但只有這個大大的蛋糕卷才能滿足我們吃貨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：90雞蛋：5個輔料砂糖：80牛奶：50ml油：50ml檸檬汁：2滴草莓醬：適量具體步驟1.把蛋清分離，要保證蛋清放在無水無油幹...

“這個是為小朋友春遊準備的第二款零食，草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉鬆是最好吃的，當時計劃做的時候家裡都沒相關材料，正好有頭兩天自己熬製的草莓醬，趁機也試試這款草莓醬做出來的味道...

“以前嘗試節好多次戚風，總是失敗，不是沒發起來，就是烤好後回縮了......星期天，寶貝鬧著要吃抹茶蛋糕，抱著必敗的心態再嘗試下，保佑這次別讓寶貝失望，結果終於成功了，太開心了，呵呵”食材明細主...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（65g）輔料牛奶（40g）油（40g）煉奶（適量）配料香草粉（適量）白糖（70g）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香草蛋糕卷的做法步驟1、原料圖。2、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶和...

“輕盈柔軟的戚風蛋糕卷裡，鋪抹上木瓜果醬，又散發出別具一格的風味。將基礎的戚風蛋糕卷做好，裡面的夾心任意調換，總是帶來不少驚喜。”食材明細主料低筋麵粉（55克）雞蛋（4個）蛋黃用白糖（10克）蛋...

“春天是草莓大量上市的季節，自制的草莓醬捲到蛋糕卷裡面，酸酸甜甜的又營養又好吃。”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（4個）草莓醬（80克）輔料白糖（40克）橄欖油（20克）清水（50克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）...

“自制了一些蘋果醬，拿來做蛋糕卷，好吃！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（60克）水（50克）玉米油（50克）白糖（50克）輔料蘋果醬（150克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果醬蛋糕卷的做法步驟1、將水和玉...

“白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵...

“想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準...

“戚風蛋糕卷，才開始學烘焙就嘗試過很多次，有時卷的開裂，有時蛋糕體不夠細膩，現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）雞蛋（4個）輔料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）...

“酸酸甜甜的香橙，和軟糯香甜的蛋糕結合，再捲上新鮮的草莓顆粒，那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把這幾種美味，完美地組合起來，一口咬下，香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：4個白砂糖：30牛奶：50輔料可可粉：5玉米油：40具體步驟1.將牛奶和玉米油攪拌均勻，再加入白砂糖攪勻；2.再加...

“這個方子是來自君之的部落格上的，經首次嘗試後，還是比較成功滴，可能因為每個人的烤箱溫度都有差別，所以我烤出來的蛋糕卷稍稍顏色偏深，但並不影響起細膩甜美的口感，搭配草莓醬後，更增添了水果...

“給孩子做蛋糕卷，蛋糕粉我選金龍魚臻選蛋糕粉，質量好，大品牌，做糕點從不失手。記著別卷奶油，卷點果醬鬆軟香甜，吃多少都不怕胖。”食材明細主料金龍魚蛋糕粉（65g）雞蛋（5個）牛奶（65g）輔料白糖（40g）色...

“自制了一瓶香橙果醬，捲入用橙汁做的小四卷裡，果香味很濃郁的一款卷卷。”食材明細主料雞蛋（4個）橙汁（40克）低筋麵粉（40克）白糖（40克）輔料玉米油（40克）可可粉（5克）水（10克（化可可粉用））果味（口味）烤（工藝）三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低筋粉：100輔料鹽：1白醋：2滴玉米油：30牛奶：60白糖：80具體步驟1.所有食材稱好備用，雞蛋分離蛋白蛋黃2.蛋黃里加牛...

食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（4個）牛奶（65g）米糠油（45g）白糖（蛋白）（40g）白糖（蛋黃）（10g）輔料黃桃果醬（適量）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分開，盛蛋白...