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發表於:2024-02-26
““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麵食,其製作方法簡單,口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的,還有加蔬菜葷素搭配的,也可以製作全素的蔬...
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發表於:2024-02-29
“簡單的麵食簡單做,不會擀麵條不要緊,切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麵好吃有嚼頭;焯水至八成熟過冷河,用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢,最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的,很可口開...
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發表於:2024-02-25
“糖醋藕丁做法非常簡單,但是味道特別美味,酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美,還有很高的食療功效。蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(一條)輔料鹽(一小勺)雞精(適量)料酒(1小勺)番茄醬(2勺)白糖(2勺)醋(1小勺)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋茄子的做法步驟1、製作材料。2、製作材料。3...
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發表於:2024-01-28
“沙丁魚的藥用價值非常高,堪稱醫藥中的瑰寶,可防止血栓形成,對治療心臟病有特效,能提高智力,增強記憶力,被稱為“聰明食品”。同時,具有驚人的營養價值,富含磷脂、蛋白質和鈣,可防止因缺鈣引起...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)調料澱粉(適量)水(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥,蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣...
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發表於:2024-01-08
“先說一下蓮菜分二種;內心有七個孔的,掄起來能砸暈人都不帶斷的那種、適合煲湯燉煮用。另有內心九個孔,嚼起來嘎嘣脆並能引起男神們的主意力的那種、適合爆炒和涼拌,供撩妹撩媽們根據情況...
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發表於:2024-02-23
“簡單健脾開胃菜--醋溜藕丁。這是一道普通的家常小菜,簡單易做,開胃又下飯。”食材明細主料藕(400克)輔料辣椒(少許)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)白醋(適量)香蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-10
“很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(1個)輔料油(三湯勺)麵粉(10g)雞蛋(一個)澱粉(適量)番...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料酸醋栗(100克)雞蛋(3個)輔料牛奶(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸醋栗布丁的做法步驟1、用上次剩下的酸醋栗做了果子布丁2、果子放碗裡伴糖分量是:2份分果子1份糖...
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發表於:2024-02-26
“吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麵,這次換著做下茄丁面,方法不難,還很好吃,都快試試吧”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料蔥蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料南瓜(450克)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋香南瓜丁的做法步驟1、南瓜去皮籽洗淨切成丁備用。2、蒜切末,...
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發表於:2024-01-01
“🍆我挺愛吃茄子的,各種茄子都可以接受。我家小先生不愛茄子,在小朋友的口味中,有很多蔬菜是他們現在這個年齡無法接受的。😋所以我會換個做法,這道糖醋茄子,他邊吃邊說媽媽我吃到了糖醋排...
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發表於:2024-02-10
“茄子,茄子,青茄子,糖醋口味的拌茄子。前幾天吃鹹鮮口味的燒茄子,現在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果斷好下飯!開動咯。。。”食材明細主料青茄子(兩個)輔料辣椒(兩隻)蒜頭(兩瓣)香醋(三匙)糖(兩匙...
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發表於:2024-02-10
“糖醋肉丁,贈予的開學禮。秋天的陽光,把肉丁照得油亮的橙紅色,如茄汁那般的酸甜惹人。。。“為春苗廚房+1”希望每個孩子在新的學年裡健康快樂的成長。”食材明細主料豬肉(200g)輔料料酒(一...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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發表於:2024-02-24
“婆婆愛吃魚,把她接來之後,最近每週起碼做三次魚給她吃。清蒸和燉的做法多,就想換個口味給,好讓她更有口味。今天買了一條野生的黑魚,刺比較少,就用它來做個糖醋口的魚。婆婆說蠻好吃的,還吃...
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發表於:2023-12-31
“這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥...
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發表於:2023-12-31
“廣東有名的甜醋豬腳姜,月子吃好。”食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)添丁甜醋(1瓶)姜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)添丁甜醋煲的做法步驟1、添丁甜醋。2、豬肉和姜,因...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料藕(1節)輔料白糖(1勺)調料白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁,用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裡,放白糖,白醋。4...
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發表於:2024-02-23
“糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,後...
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發表於:2024-02-29
“頭伏餃子二伏面,老傳統了。我是餃子也吃了,面也做了,但是這餃子麵條的照片卻都在睡覺,今天找出來分享給大家,希望大家喜歡!加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了!”食材明細主料麵粉(300克)西紅柿(...
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發表於:2024-01-28
“點開我這道菜譜的朋友們注意了,這道菜成品的味道真的跟飯店裡點的一模一樣!!我從網上看的帖子,自己第一次照做,給兩點建議,1.番茄醬本身就酸酸的,醋一定要少放!2.麵糊不要太多,主要麵粉要少放...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(一根)輔料麵粉(少許)糖(三勺)醋(四勺)水(五勺)料酒(一勺)生抽(兩勺)蒜末(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融...