自己炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切薄片

2.然後切絲

3.放涼水裡泡一會兒

4.熱鍋涼油，蔥絲爆香

5.放入土豆絲煸炒，加鹽，生抽，醋

6.加胡蘿蔔絲，翻炒幾分鐘，加雞精出鍋

烹飪技巧

土豆絲泡涼水裡，去掉澱粉