主料
土豆 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.先準備好兩個土豆
2.用削皮刀把土豆去皮,然後洗乾淨放在案板上
3.先把削好的土豆切成薄片
4.然後再切成細絲
5.把切好的土豆絲盛入盤子中,然後用水衝一下
6.取適量的紅辣椒用水洗乾淨
7.在炒勺中加入適量的油
8.待油熱之後將洗好的辣椒掰碎放入炒勺中
9.辣椒烹飪之後再將土豆絲倒入炒勺中
10.加入適量的味極鮮
11.然後再加入適量的醋
12.最後加入適量的鹽,用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋
13.將出鍋的土豆絲盛入盤子中
土豆含有澱粉,所以烹飪時候要加入少量的水