準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆絲 :
3個 輔料
蔥花 :
適量鹽 :
適量 五花肉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蔥花跟五花肉切切好,做好準備
2.鍋內放入適量油,燒熱後加入肉,翻炒
3.翻炒到肉變了顏色的時候再放蔥花,不然蔥花容易糊哦
4.放入土豆絲翻炒,為了防止土豆絲變軟,要加入適量的醋,一定要少放哦,因為這不是酸辣土豆絲,咱可是加了肉的
5.翻炒一會兒加一點水,順便提一下,偶這個醋瓶瓶
烹飪技巧
先炒肉肉,再炒蔥花,這樣蔥花不容易糊醋要少加一些,太酸了的話,就掩蓋了肉的香味了