自己做的咖哩土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨，切絲泡水後，瀝乾水分。

2.把油燒熱，放蒜片炒出香味。

3.放入土豆絲煸炒片刻。

4.放入咖哩粉煸炒。

5.放鹽2勺。

6.出鍋前加雞粉拌勻。

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烹飪技巧

要想吃脆的，斷生就可以。喜歡吃軟爛的就要加一點水了。