主料
輔料
具體步驟
1.準備一個梨
2.削完皮後,在上端切一刀,留做蓋子
3.把梨的核挖掉
4.放入極小量的水在梨中(因為燉的過程中,梨會出水),然後放3塊小冰糖即可
5.蓋上梨蓋
6.直接放入容器中
7.再放入紫沙鍋中,燉40分鐘左右
8.燉好就放進小碗吧,好好吃~
烹飪技巧
梨中不用放太多水,不放也行,因為燉時會自己出水