「美味可口」木瓜餞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原材料木瓜

2.去皮去瓤去籽洗淨

3.切薄片

4.全部切完，放太陽下晒(忘拍照)。

5.(猛烈太陽下晒一天即可)，變軟了，揉搓。

6.準備辣椒、蒜頭。

7.(配料圖)辣椒蒜頭剁碎。

8.加鹽、辣椒、蒜、醬油，混勻。

9.裝入罐(因沒足夠大的玻璃瓶，我用保鮮盒)。

10.醃一夜，可取出食用。

烹飪技巧

木瓜切薄片，要猛烈太陽晒。