準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餛飩皮 :
適量 輔料
紅油 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
小撮味精 :
適量豆豉辣醬 :
適量香醋 :
適量 蝦皮 :
適量 豬油 :
適量芝麻 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.餛飩皮是買的,餡是豬肉蝦仁韭黃餡。
2.包好的餛飩,一個個圓鼓鼓的,像元寶;包了足量的肉餡,自家吃圖的就是個實在嘛,
3.左邊這碗放蝦皮,豬油,小撮鹽,味精和蔥花;右邊這碗放豆豉辣醬,芝麻,胡椒粉和香醋
4.餛飩煮好了,先來碗湯的,湯鮮味美
5.再來碗紅油的,香辣過癮