關於一品鮮的做法的知識

“"一品鮮",這個名字不錯吧,雖然,對於我這道菜的用料有點誇張了,但是嘛,還是和名字能扯上關係的,皆因這個菜,味道清鮮,蘿蔔甜嫩,豆泡軟口,湯汁拌飯都不錯的哦~~~~”食材明細主料蘿蔔...

“又下雨啦！下班自己在家吃個小火鍋，喝杯葡萄酒，看個電影，絕配！”食材明細主料龍利魚柳（半個）蟹肉棒（5個）豆腐（半塊）蝦（4個）青口（3個）龍口粉絲（1捆）輔料洋蔥（1/4個）蒜（2瓣）調料白葡萄酒（15ml）雞汁（5ml）橄欖油（15m...

食材明細主料海蔘（適量）肉餡（適量）炸豆腐乾（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）蟹肉棒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘一鍋鮮的做...

“吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公說，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公說，叫大雜燴，我說不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裡面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裡晚...

“豆腐做為家常食品，相信各位食客大大都不會陌生，口感細膩且營養豐富，老少皆宜，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，可以調劑菜餚品種。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（3朵）瘦肉...

“食材任意搭配，豐富的食材，湯很鮮，懶人的做法。”食材明細主料肉丸子（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）魚膠（適量）輔料板栗（適量）薑片（少許）香芹碎（少許）調料鹽（少許）蝦皮粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煲（工...

“一鍋美味的魚鰍是我童年喜歡的美食；爸爸在灘子口河邊網到魚鰍後，媽媽做美食款待家人和朋友，家裡歡歌不斷……”食材明細主料魚鰍（600g）洋蔥（1個）芹菜（100g）小蔥（50g）香菇（50g）白玉菇（100g）輔料大蒜（5...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）姜（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）麵粉（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）一鮮丸的做法步驟1、蘿...

““一品鍋”是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，夫人特意燒了一樣徽州家常...

“葷素結合，螃蟹和鮮菇的鮮香和嫩豆腐相互融合，入味鮮美，涼涼的天氣，來一鍋吧。”食材明細主料螃蟹（數只）嫩豆腐（1塊）海鮮菇（一把）鹽（適量）輔料姜（數片）蔥（適量）香菜（適量）蝦（適量）黃酒（適量）貝殼（適量）鹹鮮（口...

“天氣日漸寒冷，暖身菜開始漸漸進入大家的飲食中，這個時候居家請客有個暖和的一品鍋就葷葷素素都有，上面為煎，炸，燒，煮，燜而成的各種各樣的葷，下面為層層疊制的素，各種滋味融合不失為一道舉行宴...

食材明細主料排骨（400克）輔料甜玉米（2根）紅蘿蔔（2根）萵苣（1根）配料八角（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）小蔥（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排...

食材明細主料牛百葉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）火鍋底料（適量）牛骨湯底（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣一鍋鮮的做法步驟1、牛百葉沖洗乾淨後...

“螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1...

食材明細主料蝦仁（150g）秋葵（100g）西葫蘆（150g）花生油（1勺）小蔥（2根）料酒（少許）輔料香菇辣醬（1勺）醋（1匙）生抽（1匙）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣一鍋鮮的做法步驟1、食材圖，秋葵洗淨切塊，西...

食材明細主料土雞（半邊）臘雀（5只）輔料香茹（適量）木耳（適量）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）沙姜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）鮑魚汁（適量）醬油（適量）糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一品煲的做...

“又一年過去了，春節馬上就到了，屈指數來在婆家過年已經是第十二個年頭了，婆婆有一手好廚藝，年夜飯更是大顯身手，因此，這頓飯也就成了家裡過年的重頭戲。極品煲是老公家祖傳的，也是婆婆最拿手...

食材明細主料昂刺魚（2條）花蛤（適量）羅氏蝦（適量）蟶子（適量）魚丸（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河鮮海鮮一鍋燉的做法步驟1、食材。2、鍋中倒入油放入...

食材明細主料姜（4片）西紅柿（1個）蒜（2瓣）香菇（適量）小米椒（適量）鱸魚（一條）羊肉片（200g）香蔥（3根）輔料椰汁（1升）香菜（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚羊一鍋鮮的做法步驟1、準備好所有...

隨著時代的進步，人們對於投資和創業有了更為顯著的要求，想要通過自身的努力，獲得更大的收穫，而生活水平的提高，也讓這個行業的發展變得更加的迅速，如今網路的發展，讓很多的行業和品牌被人們知...

“這道菜是七夕那天突發靈感做的，因為當時沒有定好菜名，所以沒發。吃到嘴裡清淡不油膩，而且味道真的很鮮美，我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥段（適量）薑末（適量...

食材明細主料明蝦（500克）輔料黑木耳幹（25克）土豆（100克）自制剁椒（2湯匙）配料姜（一小塊）蒜（2瓣）蔥（2根）鹽（2/3茶匙）耗油（2茶匙）味精（1/3茶匙）料酒（2湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦一鍋燴的做法步...

“我家新年必備菜。”食材明細主料海蔘（6條）乾花膠（100g）冬菇（100g）急凍鮑魚（500g(4個)）小乾貝（100g）蠔豉（100g）輔料雞湯（500ml）姜（6-7片）蔥花（半碗）鮑魚汁（2湯匙）蠔油（1湯匙）玉米油（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小...

“此菜製作簡單，微辣，非常鮮美。營養也很齊全的。大家都知道，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是面板細胞生長的主要原料，因此，...

“一品鮮火鍋，鮮字拆開就是魚和羊。所以這道火鍋的湯底就是奶白色的羊排湯和魚骨湯。煮的是魚包羊肉的丸子。辣的那邊燉的羊排和魚丸。不辣的這邊是清湯煮魚丸，羊肉丸。特別鮮美。丸子也...