好吃的西芹炒腰果香菇如何做簡單又美味

西芹炒腰果香菇是一道以西芹，果腰和香菇為主要食材製作而成的，這道菜味道可口，樣子美觀，這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂肪含量很低，對於減肥和不想長胖的人來說可以放開了吃。這道西芹炒腰果香菇含有著豐富的營養物質，也是非常下飯的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

香菇提前用開水泡發。

西芹3瓣，洗淨切絲。

香菇切小片，繼續泡發。

蒜頭2個拍散。

鍋裡燒開水，焯一下西芹。

水再沸時撈出西芹。

熱鍋，加入一大勺豬油化開。

加入蒜頭煸香。

加入香菇快速翻炒。

翻炒一會，加入一勺生抽和少量鹽和水，燒乾。

香菇水分燒乾入味後，加入西芹翻炒。

翻炒均勻，加少量鹽和水，翻炒入味即可。