準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚丸子,喜歡吃帶魚的人,當然不能少了這道好吃美味魚丸子,沒有是屬於肉類,不用擔心脂肪,魚鮮美,不僅外表加分而且它吃起來比較方便,所以非常的受歡迎,是屬於大眾美食,做法簡單,用料簡單,這就是這道菜的又一優點,在家自己可以試試,還可以做湯
主料
生粉 :
適量 雞蛋 :
三個青魚一條 :
3斤g 輔料
生薑,蔥,味精, :
鹽,適量 具體步驟
1.青魚,去皮,去骨,剁碎,
2.剁碎的魚泥,放雞蛋,生薑,蔥,鹽,味精攪拌。
3.攪拌好的魚泥,用中小火油鍋裡炸黃即可,也可以將水燒開下在開水裡漂起為好。