完美的酸奶司康如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

酸奶司康其實是我最喜歡吃的早餐之一了，而且大家都知道這是一個很好吃的食物，但是其實我很少自己親自制作，雖然製作的方法其實還是很簡單的，但是我早上起不來，所以很少自己親自制作早餐，但是大家要是有時間的話自己嘗試一下吧。

主料

酸奶 ：90
鹽 ：2
普通麵粉 ：200
大棗 ：30
雞蛋液 ：25
砂糖 ：20
植物油 ：30
酵母 ：3

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.首先把棗洗乾淨 剪成小塊

2.除酸奶大棗以外 所有材料混合 攪拌一下 然後一邊加酸奶一邊攪拌 酸奶不要一次加入

3.直到沒有乾麵粉 成為大塊絮狀

4.揉成光滑的麵糰

5.把麵糰按扁 放一半的棗 收好口 再按扁 包入剩下的棗 再收好口

6.收口的一面朝下放入碗裡 蓋保鮮膜 送入冰箱 讓它睡一晚上

7.早起 烤箱預熱185度 請出大碗 已經長胖了不少呢

8.用刮刀直接把他從碗裡抬出來 不要破壞它 不要揉 直接按扁 切塊兒

9.放入烤盤 刷蛋液 入烤箱 15-18分鐘

烹飪技巧

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