主料
輔料
具體步驟
1.糯米提前一夜泡好
2.把蓮藕洗淨,從一端少量切開
3.把糯米放進去有筷子壓實
4.把剛才切掉的放上用牙籤固定好
5.鍋中放入清水把蓮藕放進去
6.紅棗切開放入鍋中
7.在放入紅糖,大火燒開轉小火燉一個半小時,切片淋上蜂蜜即可
烹飪技巧
把蓮藕洗淨就去皮,我是選擇弄好之後在去皮的,不太好弄。