![#回憶#玉米番茄豬肝湯怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#玉米番茄豬肝湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米 ：
兩根 番茄 ：
一個 豬肝 ：
一塊 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
少許 味精 ：
少許 澱粉 ：
少許蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 豬肝買回來後一定要在清水中浸泡20分鐘以上，以便洗淨肝內的毒素和血絲，洗淨切片再衝洗乾淨。玉米切段，番茄切塊
2. 豬肝用料酒、鹽、澱粉抓勻，放著備用
3. 玉米段先放在清水中煮開，轉小火再煮10分鐘，然後加入番茄塊，煮10分鐘，轉小火，然後放入豬肝片
烹飪技巧
番茄不能煮太久，否則都爛了，湯不夠清爽，豬肝不能煮久，會太老
千里飄香谷
