![好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單]( "好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我是一個肉食愛好者簡直就是無肉不歡，最喜歡的吃的就是雞腿了，拿著一個雞腿直接啃是非常過癮的一件事，所以我就只買小一點的雞腿來做菜，最簡單的做法就是用姜蒜燜了，姜蒜燜小雞腿是很好吃的肉香濃郁，它用來下飯在合適不過了。
主料
小雞腿 ：
600 輔料
蒜頭 ：
適量水 ：
適量料酒 ：
1匙豉油 ：
1匙油鹽 ：
適量蠔油 ：
1匙燒烤汁 ：
1匙薑片 ：
適量 具體步驟
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1.姜蒜洗淨切好
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2.小雞腿冷水入鍋，煮開出血水，撈起清水衝淨瀝乾
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3.熱鍋熱油爆香姜蒜
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4.倒入小雞腿翻炒
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5.加入適量清水煮開
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6.倒入調料，蓋鍋蓋，中火
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7.煮至收汁
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8.盛起即可
烹飪技巧
鹽少量
千里飄香谷
