![自制姜蒜燜小雞腿 怎麼做好吃又簡單]( "自制姜蒜燜小雞腿 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天就向大家介紹的是姜蒜燜小雞腿，小侄子吵著我要吃雞腿，就在冰箱裡翻到之前做剩下的雞腿，順手就做下姜蒜燜小雞腿，製作起來很簡單，也不會讓小孩子等很久而焦躁。口感也很不錯，肉質也很軟嫩，雞肉也有蒜香的味道。喜歡的朋友可以試著做做。
主料
小雞腿 ：
600 輔料
油鹽 ：
適量蠔油 ：
1匙料酒 ：
1匙豉油 ：
1匙燒烤汁 ：
1匙薑片 ：
適量蒜頭 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1.姜蒜洗淨切好
2.小雞腿冷水入鍋，煮開出血水，撈起清水衝淨瀝乾
3.熱鍋熱油爆香姜蒜
4.倒入小雞腿翻炒
5.加入適量清水煮開
6.倒入調料，蓋鍋蓋，中火
7.煮至收汁
8.盛起即可
千里飄香谷
