![家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單]( "家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米渣 ：
100 糯米 ：
500 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.糯米洗淨，放電飯鍋煮熟，記得加一點鹽
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2.和玉米渣拌均勻
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3.做成圓形的
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4.起油鍋，燒熱放入糯米餈，蓋上鍋燜炸
![家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.一面金黃以後，在翻另一面繼續燜炸
![家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.當兩面都煎至金黃以後，再繼續煎至一會
![家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常玉米渣糯米餈怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.裝盤即可
烹飪技巧
這是我第一自己動手做糯米餈，很成功，當然自己的成功還是靠別人的指教的，過年的時候姨娘在家做糯米餈很好吃我就問她怎麼做的，這麼酥脆賣相又好，姨娘說：一定把鍋蓋起來小火煎至，這樣糯米餈就容易結外殼。要不是問了，我還以為蓋鍋還容易焦呢
千里飄香谷
