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  • 番茄炒蛋的做法 來自臺灣阿基師的【番茄炒蛋】 番茄炒蛋怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料番茄(2顆)鮮奶(15ML)起司粉(15ML)薑末(適量)雞蛋(3個)雞高湯(30ML)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、1:雞蛋3個打散備用2、2:番茄用熱水燙...
  • 芹菜炒魷魚如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:150酸菜心:100蔥段:5蒜:5辣椒絲:5發水魷魚:1尾輔料沙茶醬:1匙魚露:1匙香油:1匙米酒:2大匙具體步驟1.酸菜切細絲備用。2.芹...
  • 豬肝炒菠菜如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200菠菜:200蔥段:1匙蒜末:1匙地瓜粉:1匙辣椒片:1根紅蔥豬油:1大匙輔料沙茶醬:1大匙烏醋:1/2匙米酒:3大匙鹽:1/2小匙糖:1/2小...
  • 玉米炒蛋如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:1根培根:2片蛋:3顆蔥花:2根輔料黑胡椒:1/2匙鹽:1/2匙具體步驟1.玉米對切取下玉米粒備用。2.取深炒鍋,放2大匙沙拉油,煎...
  • 阿基水餃如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水餃皮:適量高麗菜:300韭菜(:100蔥花:40薑末:40油發鮪魚罐頭:2大匙五花肉末:150輔料香油:1大匙具體步驟1.高麗菜切小丁放入塑...
  • 雞肉飯如何做簡單又美味|臺灣小吃自己來
    發表於:2019-12-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉:1片白飯:3碗雞油:200紅蔥頭末:50雞胸骨:1個醃黃瓜片:3片輔料米酒:1大匙魚露:1大匙白胡椒粉:1小匙鹽:1小匙具體步驟1...
  • 茄汁豆包如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮豆包:4片牛番茄:1粒薑末:1匙輔料高湯:4大匙番茄醬:2大匙糖:1大匙白醋:1大匙醬油:少許香油:少許具體步驟1.番茄1開8舟狀備用...
  • 阿基師家如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋豆腐:1盒蚵仔:200蒜苗:100薑末:1匙辣椒丁:1根乾豆豉:1大匙紅蔥豬油:1大匙輔料醬油:1匙糯米粉水:1大匙香油:1匙胡椒粉:1匙具體...
  • 炒烏龍麵如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-23
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬友鹹魚:100g雞柳肉:100g高湯:1碗輔料鹽:適量香油:1匙米酒:1匙具體步驟1.韭黃切末、蒜苗、芹菜切段。2.取深炒鍋,下1匙沙拉...
  • 吻仔魚煎蛋如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚:75蛋:3顆蔥花:1大匙薑絲:1大匙香菜末:1大匙美乃滋:3匙輔料鹽:1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋,加入1匙香油炒香薑絲,再放入...
  • 番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋或是蛋炒番茄 番茄炒蛋怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “家常菜”食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄,切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裡放油,放番茄,鹽,炒8分...
  • 阿基師家常菜–福菜炒肉片如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-29
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鬆阪豬肉:200福菜:75綠竹筍:100蔥末:2薑末:2蒜末:2雞湯:300cc輔料醬油:1匙香油:1匙具體步驟1.綠竹筍煮熟後逆紋切圓片,福菜切細...
  • 阿基師家常菜–蚵仔煎蛋如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:27分鐘    烹飪時間:10分鐘主料九層塔:3大匙生蚵:200地瓜粉:3大匙薑末:1大匙豬油:2大匙雞蛋:3顆輔料鹽:1/2小匙粗黑胡椒:1大匙具體步驟1.取水晶碗,下一半...
  • 阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-21
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻花蝦乾:75薑末:1大匙紅蔥肉燥:1大匙蔥花:1大匙芥菜心:600輔料魚露:1大匙具體步驟1.芥菜心切塊狀備用。2.熱油鍋,下芥菜心...
  • 炒高麗菜如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-26
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:100高麗菜:300蔥段:50蒜頭:40輔料鹽:1匙具體步驟1.蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。2.高麗菜切小片狀,放入塑膠袋,加1...
  • 阿基師家常菜–臺味細米粉湯如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-29
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新竹米粉:2/3包芹菜:100蒜苗:100鮮蚵:100蝦米:1大匙乾香菇:1大匙五花肉絲:1大匙輔料蝦油:1大匙胡椒粉:1/2匙香油:1大匙具體步驟...
  • 家常炒桂筍如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2021-03-14
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂竹筍:300酸菜梗:50五花絞肉:50蔥段:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙高湯:300cc輔料味噌:1小匙白醬油:1小匙香油:1小匙具體步驟1.酸...
  • 甜豆炒小卷如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料甜豆:150蔥段:1大匙薑末:1大匙辣椒絲(去籽):1條小卷:1尾高湯:100cc輔料魚露:1小匙鮮味露:1/2匙肥豬油:1小塊具體步驟1.甜豆撕...
  • 番茄炒蛋的做法 基礎菜-----番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料番茄(3個)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、所需食材:番茄,雞蛋配料:蔥薑蒜2、準備食材:番茄洗淨切小塊,雞...
  • 如何做簡單又美味|阿基師家常菜–丁香炒豆乾
    發表於:2019-12-18
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料丁香魚乾:100四方黃豆乾:4片蒜苗:1根豆豉:1大匙辣椒:1根五花肉絲:50高湯:300cc輔料蠔油:1大匙米酒:1大匙胡椒粉:1小匙醬油:1...
  • 臺灣小吃自己來 雞肉飯 如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-08
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1片白飯:3碗雞油:200紅蔥頭末:50雞胸骨:1個醃黃瓜片:3片輔料米酒:1大匙魚露:1大匙白胡椒粉:1小匙鹽:1小匙具體步驟1....
  • 香腸炒飯如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香腸:2條冷白飯:1碗紅蔥肉燥:1大匙雞蛋:2顆蔥花:1大匙蒜苗:1大匙輔料紹興酒:3匙具體步驟1.香腸蒸20分鐘蒸熟備用,全蛋液打勻...
  • 阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-23
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150蛋:3顆沙拉醬:1大匙蔥花:1大匙生鹹蛋黃:1顆輔料鹽:1/4小匙具體步驟1.韭菜白切珠花狀、韭菜綠切1公分小段狀;鹹蛋黃...
  • 素炒生豆包如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆仁:150生豆包:5片素火腿丁:1大匙芹菜丁:100花生油:1匙辣椒末:1匙蘿蔔湯:1碗輔料鹽:1/2匙糖:1/2匙香油:1匙具體步驟1.毛豆仁...
  • 炒四季豆如何做簡單又美味|阿基師家常菜
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:300菜脯:60西洋芹:100薑條:50紅甜椒條:25輔料香油:1大匙紅油:1匙具體步驟1.西洋芹刨去老莖切條狀、菜脯切四公分條狀...