口感飽滿的蝦皮炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煎鍋中倒適量油

2.下入蝦皮炒香

3.下蔥花炒香

4.至蝦皮變成金黃色，下入米飯翻炒

5.至米飯炒熱後，關火，將米飯攤平，在鍋中靜置幾分鐘

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

我是連鹽都沒放，因為蝦皮本身就是很鹹的。如果喜歡鹹味重些，可少量加些鹽，但切勿過多。