準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個 生菜 :
2片飛餅皮 :
1張 培根 :
1片 輔料
沙拉醬 :
適量熟
芝麻 :
適量蛋液 :
少許 具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.飛餅皮化凍切兩半,放入烤盤,表面刷蛋液撒上一些芝麻。
3.烤箱預熱200度,放入烤盤烤制10-15分鐘。
4.這是把雞蛋打散攤成蛋皮。
5.培根放入平底鍋煎熟。
6.烤好的飛餅皮取出,一塊上面放入生菜,蛋皮擠上沙拉醬。
7.再放上培根,生菜再擠一些沙拉醬,把另一塊飛餅皮蓋在上面,即可食用。
烹飪技巧
把一個雞蛋打散成為蛋液,用少許刷飛餅皮表面,其他的煎成蛋皮就好。如果沒有烤箱,只要用平底鍋把飛餅皮煎至熟,也一樣美味。