主料
輔料
具體步驟
1.剩米飯和適量清水放在砂鍋裡大火煮開轉小火慢慢熬。
2.將魚丸切成小丁,蔬菜洗淨剁碎
3.待粥煮的軟爛後放入魚丸丁和蔬菜碎,再調入少許鹽調味,稍燉一下就可以出鍋了。出鍋之後最好在碗裡放置十分鐘,可以使米粥更加粘稠。
烹飪技巧
魚丸和蔬菜可依據個人喜好調整數量及種類。也可不放鹽改成放糖。