美味早餐蔬菜玉米麥片粥如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小玉米渣 ：50
大米 ：30
糯米 ：30
即食燕麥片 ：20

輔料

玉米粒 ：適量
鹽 ：適量
豌豆粒 ：適量
西蘭花 ：適量
胡蘿蔔粒 ：適量

具體步驟

1.主料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米麵20克，即食燕麥片20-30克。配料：玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、西蘭花等雜蔬各少許

2.玉米渣洗淨，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米麵，加適量的溫水把玉米麵調成糊狀。

3.取鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣，再注入足夠量的清水，把鍋放置火上大火煮滾。滾後倒入玉米麵，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬製

4.粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片略煮一下

5.粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放

6.至所有材料成熟就可以關火了，喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加。

7.這樣一道健康營養的蔬菜玉米麥片早餐粥就做好了

烹飪技巧

現代醫學界也公認，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。我這款“蔬菜玉米麥片粥”，也很適合這個季節來養胃。