準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊腿 :
1-2個 洋蔥 :
1-2個 輔料
辣椒麵 :
適量生抽 :
適量蔥薑蒜 :
適量鹽 :
適量蔬菜沙拉 :
適量孜然 :
適量胡椒麵 :
適量 具體步驟
1.用刀在羊腿上劃一劃,以鹽,生抽,料酒,蔥薑蒜混合調味兒,靜置1-5小時,此後用錫紙包裹整個羊腿。在下火bake395華氏度下烤30-40分鐘,之後把錫紙開啟,撒上孜然,辣椒麵,鹽等調料再烤10分鐘即可
2.配些冷盤爽口。
3.烤羊腿時,把洋蔥切片並放在羊腿下面,一來隔熱,二來可以使用解膩