關於芒果戚風怎麼做的知識

“芒果季，變著花樣吃芒果。”食材明細主料低筋麵粉（90克）黃油（25克）清水（65克）雞蛋（5個）芒果（適量）輔料細砂糖（85克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果戚風的做法步驟1、蛋黃，蛋白分離，分別裝入無...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料蛋：4個麵粉：64玉米粉：16糖：70芒果泥：80輔料梅子酒：1大匙色拉油：40ML具體步驟1.芒果用料理機打成泥2.分離蛋清和蛋黃，取2個...

食材明細主料火龍果汁（60克）雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊...

食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打...

“最基礎的戚風蛋糕研究透徹了以後，就開始創意各式各樣的口味，今天添加了芒果果泥創意了一款芒果口味的戚風蛋糕，沒想到還很成功，奶香、果香的完美組合，鬆軟細膩的口感，給你的戚風多一種選擇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘又到了夏天這種十分炎熱的季節了。每每一到夏天，幾乎每個人都會出現吃什麼？怎麼吃才涼快？怎麼樣才會不被晒黑等擔憂。其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘戚風蛋糕，質量非常輕，但是雖然質地很輕，體積看上去卻是非常的大，這主要是其中含有比較多的空氣來支撐，戚風蛋糕因為...

“2個蛋的6寸戚風，人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果醬（30g）白醋（幾滴）輔料水（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋果醬戚風蛋糕的做法步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：7個芒果泥：70低筋麵粉：130玉米油：60牛奶：50細砂糖：80輔料鹽：適量檸檬汁：幾滴具體步驟1.將蛋黃和蛋白分離在兩個無水...

“今天在我的心裡，它是一個特殊的日子。每年的這一天我都會越發的想念她。其實這個月是她來也是她走的日子，是她養育了我，我的無數個第一都是她所教會我的。她是我媽，一位偉大又有愛廚藝又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時身為一個對甜食痴狂的仙女，這個給大家發福利了--自制熱帶芒果戚風蛋糕。水果裡面最喜歡的就是芒果了，接下來的這款戚風...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：5個低粉：85蛋白：5個細砂糖：90輔料油：40ml芒果丁：適量水：40ml具體步驟1.蛋黃與蛋白分開，分別裝在兩個容器中，裝蛋白的...

“北海道戚風是我品嚐過的最柔軟、口感最溼潤的戚風蛋糕。這款蛋糕的液體含量很高，麵粉含量很低，所以不足以支撐蛋糕，通常出爐後都會坍陷回縮，正因為這樣，我們才有空間往裡面填充餡料，使它重...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麵粉：90芒果果醬：60輔料綿白糖1：30油：20綿白糖2：40白醋：少許具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離開，放入無水無油的...

食材明細主料山楂果汁果肉（100克）輔料玉米油（50克）糖（50克）低粉（80克）雞蛋（四隻）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅果汁戚風的做法步驟1、蛋白加一點鹽、幾滴白醋、糖打至硬性發泡。2、將蛋...

“我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次，烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麵般的布丁，總是成功的很少，失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後，自己又在失敗中不斷總結，終於明白在打發蛋白霜的時候...

“百香果的味道非常好，無論是直接吃還是做成糕點都是非常不錯的”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）牛奶（30g）輔料玉米油（20g）白砂糖（50g）白醋（幾滴）百香果（兩個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。2.將麵粉，可可粉，鹽過篩。分次倒入中攪拌均勻，不要畫圈！3.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：58泡打粉：3芒果泥：45油：40輔料芒果丁：適量糖：22具體步驟1.稱量好所有原料，將蛋黃和蛋清分開2.蛋黃中加...

“那天，買了1斤芒果，其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹，剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後，忽然聞到濃濃的芒果味道，才想起還在那裡。哈哈，那趁有空做個芒果戚風捲給...

“這是為“美食.人生”圈子四週年做的蛋糕，祝圈子越來越興旺，祝京紅姐身體健康，萬事順意！”食材明細主料雞蛋（5個）輔料玉米胚芽油（40g）牛奶（40g）低筋麵粉（85g）聖女果乾（適量）配料白砂糖（90g）鹽（2g）白醋（2m...

“火龍果紅紅的，很是好看，把它與戚風蛋糕結合在一起會是什麼樣子啊？一樣美美的。火龍果的營養價值極高，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素和多種維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料A雞蛋（蛋黃）：4個B蛋清：4個雞蛋蛋清A玉米澱粉：12A牛奶：35mlA細砂糖：20B細砂糖：60A橄欖油：30mlA低筋麵粉：55輔料鹽：少量嗒嗒粉：2...

“八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉（85g）白砂糖（70g（蛋白40g，蛋清30g））玉米油（50g）雞蛋（5只（大雞蛋））牛奶（40g）輔料泡打粉（1g或不加）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃的芒果戚風蛋...

食材明細主料原料雞蛋（5個）水（50克）鹽（1克）植物油（50克）細砂糖（70克）低筋麵粉（85克）輔料芒果乾（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果乾戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白放入無油無水的容器中，加...