乳酪的吃法有哪些呢

塗抹麵包片，搭配紅酒，西餐配料，直接食用，拌色拉，麵條等等。乳酪的種類大致有兩種，生乳酪和熟乳酪。幹乳酪是為塊狀，便於運輸。但質地較硬，口感體驗不如生乳酪。乳酪搭配紅酒，乳酪與紅酒相融其口感醇厚，奶香濃郁。乳酪儲存時需要隔氧儲存，延緩其發酵。