關於茄蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怎樣做出一碗獨特而又美味的面呢，又有蝦又有茄子就可以烹製一道蒜蓉茄蝦蒸麵，蒜正好可以蝦的腥味，讓蝦的味道更鮮美，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果吃膩了麻辣的菜，不妨來一道清淡的蒜蓉茄蝦蒸麵，淡淡的蒜香，勁道的面，熟軟的茄子，在熱油的翻滾中，芳香四溢，會讓你瞬間喜...

“關於方便麵的創意真的挺難整的。方便麵，本意就是方便，一拆，一泡，幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便，不是不愛，是不愛直接泡出來的方便麵，要吃，也總是要煮一下的，煮過的方便麵更加的有嚼筋，還可在...

“兒子最喜歡吃番茄味的東西，放了番茄醬的蝦味道酸酸的，兒子特別喜歡。”食材明細主料蝦（400g）輔料番茄醬（4勺）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄味蝦的做法步...

食材明細主料鮮蝦（適量）蛋清（適量）輔料蒜薹（適量）豆角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁蝦球的做法步驟1、材料：鮮蝦、蛋清...

“茄汁菜在我們這裡很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦，想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同，主要體現在茄汁味道上，超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可...

“第一次做這個菜的時候，沒想到味道意外的好吃，會上癮哦！”食材明細主料海蝦（500克）輔料茄汁（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦洗乾淨，瀝乾水，平底鍋...

“今年春節來得早，加上忙於搬遷，只想做些簡單的年節料理、意思一下。這道茄汁大蝦，就挺應景的；希望今年能紅紅火火、順順利利、腹黑小人退散:p”食材明細主料黑虎蝦（12只）蒜末（1大匙）洋蔥末（1大...

“明蝦的營養價值很高，每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克，蘊含熱量90千卡.明蝦還...

“hello，大家上午好呀孟孟醬今日份菜譜，茄汁大蝦，完完全全的不會下廚的人，也不會翻車的，不如學起來，改天試著做一下，社會你孟姐，人狠話不會，走起～”食材明細主料大蝦（25只）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）...

“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

“感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會，一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味茄...

“番茄醬燒蝦，是我家寶寶很喜歡吃的一道菜。。。味道酸甜可口”食材明細主料基圍蝦（450克）輔料生薑（3片）料酒（1勺）配料番茄醬（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）白糖（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦...

“番茄大蝦味酸甜，還帶有蒜香，是難以抵擋的，親們，有時間做做喲……”食材明細主料蝦（數個）番茄醬（4勺）輔料大蒜（4瓣）雞精（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）料酒（2勺）白糖（2勺）姜（3片）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蝦（500g）輔料番茄（2個）調料醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（10g）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茄汁蝦的做法步驟1、蝦去蝦頭線開背，放醬油蠔油玉米澱粉醃十分鐘（醬油蠔油有...

“蝦仁可以不去殼，為了方便剔蝦線我才把蝦頭蝦殼都去掉了”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦仁的做法步驟1、...

“這道《番茄蝦》的做法非常簡單，但是口感很好，而且營養也和豐富哦。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要...

“花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁（100g）西蘭花（100g）姜（5g）蔥（5g）蒜（10g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）番茄醬（2勺）醬油（1勺）蠔油（½勺）雞精（1匙）白糖（1匙）酸甜（口味）炒（工...

“DIY茄汁，不用市售番茄醬，健康美味不減分”食材明細主料番茄（1個）大蝦（6-7只）輔料蔥（一段）薑片（3-4片）蒜瓣（1-2個）配料鹽（1小勺）糖（1小勺）醋（1小勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁大蝦的做法步驟...

食材明細主料茄子（1個）北極蝦仁（1把）輔料花生油（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）蔥（3克）大蒜（3瓣）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒北極蝦的做法步驟1、茄子切條。2、蔥揪成段。3、北極蝦...

“羅氏蝦可以用多種方法烹製，水煮、清蒸、油淋、乾煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。今天我用了比較西式的做法，加了番茄和九層塔來調味，九層塔非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是...

“我是特別喜歡嘗試新的食物，看真人秀中餐廳，就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病，就對我家木頭說：你燒茄汁大蝦給我吃吧！木頭說沒吃過，也不會燒。這兩天人舒服了一些，就開始折騰這款茄汁大蝦...

食材明細主料番茄（1個）蝦（8只）輔料蒜（1瓣）調料花生油（適量）鹽（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦的做法步驟1、1、番茄切塊，蒜切末。2、2、蝦提前焯熟，蝦頭單獨去除備用。3、3、熱鍋冷油...

“#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我，對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾，酸酸甜甜的味道鮮美可口，週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦（16只）輔料蔥（1段）蒜（5瓣）食用油（2勺）清水（50克）調料番茄汁（2勺）醋（1勺）白...

“酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦（250g）番茄醬（100g）調料鹽（2g）水（適量）蔥段（10g）薑片（10g）料酒（10g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨，鍋裡放去腥三件套，蔥...