美味的雞汁味增湯麵如何做簡單又美味

雞汁味增湯麵非常營養易消化，麵條裡溶入了雞湯的美味，令人口齒留香，梅菜瘦肉做的澆頭非常清爽，面的湯汁營養非常豐富，麵條還易消化，非常適合小朋友吃，雞湯新鮮美味，雞的營養大多在湯裡，用來煮麵非常健康美味，補充多種營養，麵條也更加入味。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉200克加入雞蛋一個和水（水和雞蛋共100克）用麵包機和成麵糰

2.用壓面機壓成細麵條

3.將豬梅肉洗淨，先切成絲再改丁，

4.肉丁入碗加白胡椒粉、料酒、澱粉抓勻

5.蔥、蒜切末

6. 熱鍋凉油炒香蔥和一半的蒜碎

7.小火下入肉丁開始翻炒至肉丁變色變白

8.下入番茄醬和白糖炒勻（注意不要炒糊）

9.再下入30克的味增炒勻

10.加入適量水，調入醬油著色，收汁前加入剩餘的蒜末和15克味增炒至味增融化即可關火

11.香蔥切成細小的蔥花

12.準備雞湯兩碗

13.雞蛋煮熟去皮

14.雞湯煮開關火加入15克味增調開成湯底

15.麵條入水煮熟撈出

16.放入湯底中上面加入肉味增醬、蔥花和雞蛋切片，最後撒上黑芝麻即可食用