準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
火腿 :
一根 雞蛋 :
一個麵餅 :
兩張 輔料
海鮮
醬油 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量糖 :
適量老乾媽辣椒醬 :
適量 具體步驟
1. 第一步:在鍋裡放水煮沸,加入兩滴橄欖油,下面餅和火腿煮煮熟撈出,不要湯。撈出麵條後關火打進雞蛋,開小火慢慢煮熟,這樣的做法可以使荷包蛋成型不散,對我們不太會做菜的孩子是個好方法哦!
2. 第二步:現在開始配醬料。料酒一勺,老抽一勺,海鮮醬油兩勺,糖一勺,老乾媽按個人口味新增,將醬料拌勻。喜歡芝麻醬和香油也可以適當新增。
3. 第三步:將醬汁和麵條充分攪拌均勻就可以開動了!是不是很方便啊!在宿舍十分鐘絕對搞定!