主料
輔料
具體步驟
1. 1.將準備好的西紅柿切片,再取兩個雞蛋打好放在一旁備用。然後將食用油倒進鍋裡,待油溫升高後,倒入西紅柿進行翻炒2分鐘,再倒入熱水。
2. 2.將準備好的蛋液倒入沸騰的西紅柿湯中,加入鹽,味精,還有切好的蔥。西紅柿蛋湯就做好了。