簡單美味的青椒炒肉絲如何做簡單又美味
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![簡單美味的青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "簡單美味的青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
200 青椒 ：
200 輔料
鹽 ：
適量幹辣椒 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![簡單美味的青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單美味的青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒洗淨去核
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2.切絲備用
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3.豬肉切好，加入油，醬油、豆粉拌勻
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4.姜蒜切末
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5.鍋中加油，放入姜蒜末，幹辣椒
6.加入肉絲翻炒，變色後撈出
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7.加入青辣椒翻炒一分鐘
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8.倒入肉絲，拌勻，撒上鹽和味精
烹飪技巧
肉一定要拌勻，多攪拌，而且是朝一個方向
千里飄香谷
