怎麼吃最有營養？|棗子的做法有什麼

棗子在日常生活中比較常見，人們對它也比較鍾愛。它含有豐富的維生素，為保證身體健康提供豐富的營養。在一些明星的書中或者是訪談上也提到過紅棗的功效，美容養顏，那麼既然紅棗這麼重要，在生活中怎麼吃最好，最有營養呢，那麼隨著小編一起看接下來的內容吧。

一、紅棗的功效與作用有哪些

1、補氣補血

紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。

2、養血安神

紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解鬱，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。

3、排毒養肝

紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

4、平喘抗過敏

紅棗具有抗過敏作用，所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。

5、美膚抗衰老

紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性;而紅棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。

二、棗子的做法

1、紅棗泡水喝

研究發現，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養肝排毒的作用。科學家通過實驗發現，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅持一週的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達到保健肝臟的作用。

2、紅棗熬粥喝

將紅棗熬粥服用，能夠很好的起到安神助眠的作用，最好是選擇小米，這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發揮。另外，如果女性出現了心神不寧的情況，也可以在紅棗粥的基礎上加入一些百合以及蓮子，這樣效果將加強。  

3、紅棗煮蛋吃

可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋，然後慢慢的小火將雞蛋煨熟，這樣煮出來的雞蛋非常的滋補，具有很好的補血作用，經常服用你會發現氣色也是越來越好了。

4、紅棗熬湯喝

將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯，具有很好的止咳潤肺的作用，對於嗓子具有很好的保健作用。

棗子的做法還有很多，大家可以在生活中多多發掘，多嘗試更多的美味。但吃多的可不太好，畢竟棗子很甜，所以糖尿病患者還是儘量少吃。平常沒事的時候吃一兩顆紅棗真是既養生又養顏，希望大家不管多忙都不要忘記關心自己的身體，做一個健康的追夢人。