主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切條,放清水裡浸泡1小時後清洗。
2. 將鍋裡放入清水及1小勺鹽及上面的土豆條點火煮開。
3. 待冷卻後將土豆條撈出裝入食品袋放入冷凍室
4. 想吃時從冷凍室拿出土豆條,開油鍋倒入色拉油及土豆條,用中小火煎炸至土豆條金黃色時用漏勺撈出控油
5. 裝盤.在土豆條上倒入蕃茄醬