關於炸土豆條的知識

“最喜歡自制的小零嘴，土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆（2個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2g）蕃茄醬（5g）植物油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片，隔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料生抽醬油：適量油辣子：適量白糖：適量醋：適量生薑：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量小蔥：適量大蒜：適量味精：適量具...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一個輔料麵粉：適量鹽：適量油：適量番茄醬：適量麻辣醬：少許具體步驟1.土豆去皮洗淨2.用切花刀的工具切成花式土豆條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：500輔料色拉油：適量油：適量蕃茄醬：適量具體步驟1.土豆切條，放清水裡浸泡1小時後清洗。2.將鍋裡放入清水及1小勺...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆條：3個輔料小米辣：6個蒜瓣：3個麻油：1湯匙生抽：3湯匙花椒麵：1勺海椒面：1湯勺味精：2勺雞精：2勺孜然：1勺芝麻：1小把具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料油：200具體步驟1.先將土豆洗淨，切條，用清水浸泡會2.倒入熱水鍋裡，略煮一下後撈出控水3.鍋熱後放油，油的量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料橄欖油：適量食鹽：適量黑椒碎：適量番茄汁：適量具體步驟1.將土豆去皮切成粗條，用鹽水煮熟並瀝乾水分。2.將橄欖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料油：適量鹽：適量麻辣醬：適量麵粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.用切花刀的工具切成花式土豆條3...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：2個輔料油：適量具體步驟1.土豆洗淨切絲，拿水浸泡十幾分鍾2.上過蒸至7.8成熟3.蒸好後瀝乾水放冰箱急凍，3個鐘左右4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料油：適量蕃茄醬：適量具體步驟1.土豆一個去皮2.切成大條3.用清水泡一會兒去澱粉4.土豆條在盤子裡面放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：5個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備5個土豆洗淨2.將土豆去皮洗淨3.把土豆切成條型4.將油倒入鍋裡，小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1-2個輔料澱粉：適量孜然粉：適量雞蛋：1個油：適量具體步驟1.準備1-2個土豆，去皮。2.去皮的土豆洗淨切條。3.將切好...

“外脆裡嫩，小吃零食。”食材明細主料土豆（200g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆切成條，放入鹽水中泡一泡，去掉澱粉，撈出濾水後放入冰箱冰凍5小時定型...

“土豆本來是最健康的食材，因為烹飪手段不好就變垃圾食品了，為了美味與健康，也為了我摯愛的土豆正名，特為大家分享非油炸健康簡易土豆條。”食材明細主料土豆（一個）孜然（適量）輔料鹽（適量）原味（口...

放冰箱冷藏或放常溫的室內。炸土豆條在做好之後，還是建議在炸熟後儘快食用完畢的，剛做好的土豆條味道是會更好一些的。當炸土豆條需要儲存的時候，可以把炸土豆條蓋好蓋子，放到冰箱的冷藏室...

“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料土豆（四個）麵粉（1000G）輔料大蔥（40G）生薑（20G）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸土豆條的做法步驟1、土豆四個...

將土豆清洗乾淨，切成長條，將切好的土豆條放入冰箱中冷凍2小時，取出後下鍋油炸，顏色變黃後可撈出。瀝油後可拌番茄醬食用。注意，土豆條不宜切的過細，容易斷掉使得土豆條過於細碎不好食用。此...

將土豆去皮洗淨後，切成大小合適的土豆條，倒入熱水中煮至七成熟，撈出晾乾後裹粉即可油炸。時間充足則裹粉後可以放入冰箱冷凍半小時以上，這樣炸出來的土豆會更加的硬脆。切土豆條時，粗細寬度...

4分鐘左右。在炸土豆條前，需要將土豆清洗乾淨，清洗乾淨後切成條狀，但切的條不要太粗，太粗不容易炸熟，太細又容易折斷，而影響了炸土豆條的外觀。炸土豆條的溫度需要170℃左右，若溫度不夠，炸出來...

四至五分鐘左右較為合適。炸土豆條作為一道美味的小零食，深受廣大人民的青睞。當自己在家炸土豆條的時候，油炸四到五分鐘較為合適。有條件可以在進行二次復炸，這樣炸出來的土豆條外酥裡嫩...

食用油加熱至六七成熱，放入土豆條炸制即可。土豆條在炸之前需要放在清水中浸泡出澱粉，炸好的土豆條吃起來口感會更好。土豆條切可以新增適量的玉米澱粉翻拌幾下再炸，這樣既能避免食用油飛...

密封后放入冰箱儲存。炸土豆條變軟的原因主要是水分進入外表皮，導致外表皮溼軟。因此要保證儲存的環境溼度在20%以下，密封可以有效避免炸土豆條受潮變軟，放入冰箱低溫儲存可以延長儲存時...

“如果說有什麼菜能夠承載自己太多童年記憶的話，那就要數土豆和大白菜了。記憶中烏魯木齊的冬天很冷，銀裝素裹。在漫天飛舞的鵝毛大雪中，出現很多拉著平板車的身影，車上裝的是整整一車的大...

六分鐘左右。像肯德基和麥當勞這類快餐店，炸土豆條的標準時間都是六分鐘。從超市買回來的冷凍炸薯條不需要解凍，油溫燒至七成到八成熱時直接倒入鍋中即可。大火進行炸制，等土豆條顏色變成...

從麥當勞肯德基進入中國市場以來，薯條可以說是十分流行了。薯條使用土豆製作而成，那麼土豆怎麼炸薯條？炸出來的薯條怎麼樣才能和外面賣的一樣好吃呢？每家快餐店用的方法都不一樣，所有會有軟...