主料
輔料
具體步驟
1. 所有材料洗淨後,鷓鴣斬成四件,陳皮刮掉內膜.
2. 把所有材料放進沙鍋裡,加清水8碗左右.
3. 大火煮15分鐘,期間把湯的浮沫撈出,然後轉小火煮1個半小時,最後加鹽調味即可熄火. 功效:此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.