關於青椒茄子餡餅的做法的知識

“買的茄子被遺忘在角落，脫水蔫吧了，剛好做餡餅用掉。好吃不浪費！”食材明細麵皮中筋麵粉（150g）水（85g）酵母（2g）餡料茄子（1根）青椒（4個）調料五香粉（1g）姜粉（2g）生抽（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）玉米油（5勺）微辣（口味）...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放...

食材明細主料茄子（3個）青椒（2個）麵粉（600g）輔料水（適量）酵母（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子青椒素餡包子的做法步驟1、把酵母放到溫開水...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料青椒（兩個）茄子（一個）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒茄子盒子的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。小時候家裡經常包茄子餡的包子，那時候肉比較缺是素餡的，餡料也沒有太多樣，就是尖椒.粉條.茄子但吃起來很香.”食材明細主...

“用茄子做餡，最忌諱的就是茄子餡變黑，切出來的餡用淡鹽水過一下，做出來的餡就是白白的了”食材明細主料麵粉（適量）圓茄子（一個）蔥（兩棵）輔料植物油（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝...

“因為前一天決定包餃子，叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來，剩下了不少面和餡。麵糰本來和的有些硬，剩下的麵糰我放在冰箱冷藏了一晚，充分餳發後軟了很多，再拿來包餃子，水煮時很容易破...

“茄子是非常吸油的食材，先把茄子蒸熟再炒，這樣大大縮短烹飪時間，也不需多油才能煮出一道很美味菜，更健康。”食材明細主料紫茄子（一個）青椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，蔥薑切片。...

食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、...

“成品鹹香可口，入味十足，鮮嫩美味，餡大皮薄，簡單易做！”食材明細主料豬肉（500克）青椒（100克）胡蘿蔔（100克）麵粉（500克）溫水（300克）輔料胡椒粉（5克）芝麻油（10克）調料蠔油（10克）生抽（15克）醬油（10克）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料茄子（2條）尖椒（2個）麵粉（2小碗）輔料蒜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒茄子餡餅的做法步驟1、茄子洗淨切小丁。2、尖椒洗淨切碎，...

“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）水（250ml）白糖（10g）輔料茄子（1個）尖椒（1個）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）香油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子尖椒餡包...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、...

食材明細主料麵粉（適量）茄子（適量）青椒（適量）酵母（適量）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子包的做法步驟1、麵粉中放入酵母（500克...

“做這個要領是青椒一定要用鹽沙，而不是用水焯哦，，親們。。。用水焯的和用鹽沙的青椒味道完全不一樣的。。。”食材明細主料面（適量）輔料青椒（適量）肉餡（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒麵（適量）味素...

“第一次上傳菜譜，沒有經驗，有不足的地方希望大家多多包涵，謝謝啦！”食材明細主料青椒（3個）火腿（半個）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒火腿餡餅的...

“滷好的豬腿肉和青椒，我家一般用來做肉夾饃，這次，還是這些材料，做成肉餡餅了，味道還真有些不同呢”食材明細主料燙麵團（適量）滷豬腿肉（適量）輔料青椒（適量）油（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料青椒（70克）豬肉末（90克）麵粉（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡餡餅的做法步驟1、材料：青椒（已清洗）、豬肉末、麵粉2、將已清...

食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備...

食材明細主料麵粉（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒雞蛋餡餅的做法步驟1、麵粉加一點白糖，加酵母揉勻...

“簡單好吃”食材明細主料圓茄子（一個）青尖椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）麵粉（適量）酵母（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子尖椒餡兒餅的做法步驟1、發麵2、茄子...

“國慶回程幾天了，小編似乎還找不著狀態，早早起來一臉懵，對早餐吃什麼毫無概念，這不今天迷迷糊糊下來發覺再不做早餐就得遲到了，於是翻開冰箱，發現了一根長茄子，靈機一動，搭配家裡帶來的青椒，來...