巧克力黃桃蛋糕是一道鮮美可口的甜點,現在很多的小朋友都很喜歡吃巧克力和蛋糕。很多時候都會去家附近的蛋糕店買,但往往偶爾也會買不到。下面就回告訴你們怎麼自己製作巧克力蛋糕,以後不用出門也可以吃到美味的蛋糕了。下面就是它的詳細做法了。
主料
低筋麵粉 :200輔料
黃油 :適量具體步驟
雞蛋打入糖粉,攪拌後使用打蛋器打發,打蛋器打發至膨脹有點泛白(經驗認為可以比著再泛白些),黃油隔水融化
將融化的黃油加入之前打發的雞蛋中,攪拌均勻即可
篩入麵粉、泡打粉和鹽
巧克力隔水融化,稍微放涼一點
將融化的巧克力搬入麵糊中,攪拌均勻
裝入模具
烤箱180度20分鐘左右