好吃的香辣鴨掌如何做簡單又美味

香辣鴨掌是一道特別美味的菜餚來的，相信吃過的小夥伴一定都還記得它的美味。香辣鴨掌的主要食材就是鴨掌了，做出來的香辣鴨掌滿滿都是香辣可口的味道，真的是特別誘人的呢，而且香辣鴨掌的做法也是比較簡單的，值得大家嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

鴨掌剪去指甲洗淨。

鍋中燒開水放入蔥，薑片，黃酒煮開，加入鴨掌一起煮。

待水開後煮約三分鐘盛出鴨掌，倒去鍋中的水，蔥和姜。

另鍋中倒入油炒香辣椒。

薑絲，花椒和蒜頭。

加入適量的生抽，一小塊冰糖，適量的鹽，肉桂，胡椒粉，少量的料酒和適量的水，大火煮開。

然後加蓋文火煮至鴨掌入味即可。

盛出即可享用了，香中帶辣，越吃越有味！