關於香辣幹鍋捲心菜的知識

“捲心菜我們家常常吃，熗炒啦，蒜蓉啦……都比較清淡，這次我用自制的蒜蓉豆豉辣醬做了個幹鍋捲心菜，味道之巴適！中午把便當從微波爐端出來的時候，把同事給香慘了……那個，綠葉蔬菜什麼的，只適合...

麻辣鴨頭最早起源於常德，經湖南流經全國，鮮香味美，回味十足，有啃頭，辣口不辣心，是老少咸宜的休閒食品，麻辣鴨頭之所以好吃，祕訣就在於燉煮鴨頭的湯料裡，湯料之所以香，是因為選用了較好的香料，而且...

“秋季來了，又到了火鍋，幹鍋盛行的季節，我家也不例外，我一向是重口味愛好者，大夏天也離不開火鍋的天氣涼了就更加了。。反正這道幹鍋花菜每次外面吃飯只要選單上有的，也是必點啊，不過後來外面...

“捲心菜又叫包菜，價格便宜但營養豐富，一年四季都有。吃多了手撕包菜，換個口味也不錯。菜品脆嫩，香辣又爽口。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）料酒（1勺）蒜（2瓣）香油（少許）香菜（適...

“上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜，連吃了一個星期多才把它給吃了，我一般把它和辣椒一起炒來吃，冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜（200g）小米椒（3個）輔料鹽（適量）蝦米味精（適量）蠔...

“下班回到家，不想做太繁瑣的菜。此款簡單易做，而且很下飯哦。喜歡吃辣的還可以加辣，更鮮美哦。”食材明細主料捲心菜（一顆）香腸（一條）輔料鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。先不說味道，就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道，少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控，香辣...

“幹鍋菜是比較適合冬季的吃法。一家人圍著熱騰騰的幹鍋，越煮越有味，吃著舒服又過癮。前幾日買了一個小幹鍋和酒精爐，做了一個試手的簡單幹鍋菜---幹鍋香辣白菜。”食材明細主料大白菜（6片...

“炎炎夏日，空乏和無畏；枯燥的舌尖，也許；需要一點辣的刺激乾燥的舌根需要一點充滿湯汁的空心菜的滋潤。。生活是一種享受”食材明細主料空心菜（適量）辣椒（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥片（適量...

“蔬菜所有朋友們都離不開它，既營養又好吃。做法又簡單，可以清甜可口，也可以熱情火辣哈哈，今天，就來一道香辣爽口的手撕包菜；；；；；；”食材明細主料捲心菜（450克）輔料幹辣椒（適量）香辣牛肉醬（適量）配料食...

“很簡單的一道菜，酸辣可口，很下飯。捲心菜的功效，在於富含延緩衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的作用。捲心菜中的維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多...

“近幾年，京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良，吃起來香辣乾爽，沒有以往的那種湯湯水水的感覺，而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定...

“酸辣適口，清淡爽利。”食材明細主料捲心菜（半棵）雞蛋幹（半塊）紅椒（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心...

1、將捲心菜先切成細絲後再放入漏網中放在流動的清水下衝洗即可，這樣清洗的捲心菜乾淨且快速。2、將捲心菜切成四瓣後放在水中清洗，使得清水灌入葉片內後沖洗掉其中的汙漬。3、將捲心菜...

食材明細主料捲心菜（半個）熟回鍋肉（150克）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（一茶匙）蒜（適量）姜（適量）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜回鍋肉的做法步驟1、準備食材2、回鍋肉切薄片，...

食材明細主料捲心菜（200g）豬肉（100g）蔥（1塊）姜（1塊）輔料味極鮮（3ml）鹽（2mg）蠔油（4ml）花生油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸捲心菜的做法步驟1、切捲心菜2、切肉片3、鍋中加花生油油熱後加...

食材明細主料包心菜（適量）胡蘿蔔（半個）三層肉（少許）輔料蒜（適量）幹辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋包心菜的做法步驟1、提前把包心菜手撕好，胡蘿蔔切絲一起用鹽大蒜一個幹辣椒醃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜或牛心菜：300五花肉：100輔料剁椒：適量蒜泥：適量老抽：適量具體步驟1.捲心菜切小塊，洗淨後撒一些鹽（平時炒這菜的用...

“春節餐桌上除了豐盛的大魚大肉外，酸辣口味的捲心菜特別的解膩開胃，捲心菜含水量高，熱量低，多吃捲心菜可增進食慾，促進消化預防便祕。捲心菜防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高...

食材明細主料捲心菜（半個）辣椒（1根）西紅柿（（或西紅柿罐頭）適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣捲心菜的做法步驟1、辣椒洗淨，去蒂，切圈。2、捲心菜洗淨，切成片。3、炒...

“跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’，電腦裡一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜（300g）幹辣椒（2個）花椒（幾顆）蒜頭（2瓣）輔...

食材明細主料捲心菜（半顆）輔料蒜（3粒）姜（2片）幹辣椒（3只）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切好（別成細絲就行了大片些會比較好）蒜粒剝好薑切片...

“豆腐乾炒捲心菜口味不錯，喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾（6片）捲心菜（半個）大蔥（1根）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒捲心菜的做法步驟...

“昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的，少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排（適量）輔料蒜薹（50g）調料香辣兔的油辣椒等（適量）食鹽（小許）雞精（...

“包菜也叫捲心菜，含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低，還能提高人體免疫力。幹鍋香辣包菜，秋季開胃下飯菜素菜。”食材明細主料包菜（500克）輔料油（2ml）鹽（2克）醬油（2ml）辣椒（5克...