我一般喜歡把豆沙卷當成早飯吃一般有鹹味的還有甜味的。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的玫瑰豆沙卷。這款花捲有花香味,皮薄餡大。一口咬下去像吃到花瓣一樣十分的美味。麵皮軟軟的也非常好消化。真是早餐的不二之選。配上一碗稀飯那就更棒啦。
主料
麵粉 :適量輔料
紅豆沙 :適量具體步驟
一半面用酵母溫水和麵,醒15分鐘後。另一半面用溫水和麵。兩個麵糰和在一起。醒15分鐘。備用.醒好的面下劑子
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
方上豆沙和在一起捲起成花