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發表於:2024-02-05
“感覺味道還行,時間大概是20分鐘左右就能做成”食材明細主料土豆(適量)青辣椒(適量)醋(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用水衝...
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發表於:2024-02-26
“整整三十年了,我帶著剛出生八個月的兒子去部隊探親,那個時候不像現在交通這麼方便,或者自駕車,不到一天就到了,不出山東這麼大的地,要走四天,我容易嗎?要是現在我才不走呢,可能那時年輕,也能吃...
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發表於:2023-12-31
“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧!哈哈。最近總想偷懶,想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)輔料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金條脆...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麻薯粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(80g)雞蛋(1只)芝士碎(10g)奶粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士脆脆條的做法步驟1、準備材料。2、黃油放入牛奶中,微波爐30秒加熱融化。3、麻...
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發表於:2024-02-26
“最近很饞,又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了!”食材明細主料土豆(3個)番茄(1個)輔料油(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆炸薯條的做法步驟1、將土...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裡放入豬...
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發表於:2018-12-24
脆皮年糕,香香脆脆,這道年糕主要是由餛飩皮、紅豆沙、白芝麻、雞蛋液、植物油特製作而成的。簡單的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們...
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發表於:2023-12-31
“簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片...
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發表於:2024-01-07
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋(12只)肉餡(100g)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2023-12-31
“孩子們的童年少不了甜甜的糖,外面賣的各種新增,又不放心,自己動手做,有意義又好吃。”食材明細主料蛋清(4個)細砂糖1(60克)礦泉水(200克)鹽(8克)細砂糖2(500克)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-01-01
“油炸糕”食材明細主料糯米粉(400g)牛奶(150g)開水(200g)紅糖(100g)麵粉(50g)雞蛋(1個)麵包糠(100g)豬油(20g)輔料食用油(適量)酵母粉(5g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)芝士(適量)麵粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽,雞精...
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發表於:2024-01-11
“謝謝小耳的方子,不錯脆脆的。”食材明細主料淡鹽水(適量)水果(適量)餃皮(24個)輔料酸奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果脆脆杯的做法步驟1、準備材料2、兩片餃子皮塗抹上鹽水3、...
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發表於:2023-12-30
“皮餡均為自制,皮裡面放了雞蛋,皮韌又脆,餡裡面汁水豐富,鮮味十足,適合包好了早餐來一碗~(請不要在意圖片,非專業拍照,只是記錄生活點滴)。”食材明細主料中筋麵粉(150g)水(70ml)雞蛋(2個)鹽(2g)輔料...
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發表於:2018-12-30
脆皮日本豆腐,一道好吃又簡單的家常菜,配上香菇,口感脆脆軟軟的,配上一碗大米飯,那真的是超級好吃,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做...
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發表於:2024-01-05
“如果心情不好,就吃好吃的,還是不好?那就多吃幾頓。心情好是因為一直保持著對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料油(適量)水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-24
“脆脆的外皮加自己喜歡的調味汁有不肥不膩的口感和圓圓滿滿的寓意,國慶宴壓軸,少不了它了一口氣就消滅了6個還沒吃夠……哎……我的體重呀!!”食材明細主料熟鵪鶉蛋(10個)豬肉糜(適量)雞蛋(1個...
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發表於:2024-01-11
“這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同,這個做法做出來的華夫餅口感厚實,外層脆裡層鬆軟,搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉(160克)雞蛋(40克)白砂糖(60克)酵母粉(2克)輔料黃油...
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發表於:2024-01-28
“金黃脆脆雞米花,休閒小零食,搭配不同蘸料,吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉(一個)雞蛋(兩個)澱粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雞...
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發表於:2024-03-02
“前幾天朋友聚會沒有回家吃飯,老公說你在外面happy,我們就在家裡happy。帶著兒子下館子了。兒子回家後覺得脆骨炒妙脆角好吃,我有時間就試著做了,還很成功,兒子很愛吃。”食材明細主料豬...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料五花肉(500g)輔料玉米澱粉(30g)料酒(20g)白糖(18g)鹽(10g)白胡椒粉(3g)姜粉(2g)紅曲粉(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)寶寶脆脆腸的做法步驟1、五花肉切小塊放入料理機。2、攪打成肉...
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發表於:2024-02-25
“每次看到外面的脆骨烤串都很饞,可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤,換個吃法,香香脆脆的,很下飯”食材明細主料雞脆骨(300克)輔料紅椒(適量)芹菜(適量)配料蔥薑蒜末(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)...
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發表於:2024-01-08
“餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮(20g)輔料乳酪(10g)番茄醬(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裡面刷一層油,放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡...