![香甜乳酪餅乾怎麼做好吃又簡單]( "香甜乳酪餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
奶油乳酪 ：
125蛋黃 ：
1個 輔料
糖粉 ：
60低筋粉 ：
250 黃油 ：
110 具體步驟
1.準備材料，奶油乳酪，黃油，糖粉放在一個碗中裡室溫軟化，低粉過篩，蛋黃備用
2.將軟化好的乳酪和黃油用電動打蛋器打發，打至體積膨大順滑即可，加入蛋黃
3.攪打均勻順滑即可
4.加入過篩的麵粉
5.揉成麵糰
6.擀成厚0.5釐米的薄片，去掉毛邊，用吸管在上面隨機插些小孔
7.用尺子量好，平均分成10塊
8.對角切開，成三角形
9.烤箱開啟，上下火175℃預熱，將切好的餅乾放入烤盤，入烤箱中層烘烤15分鐘
10.取出晾涼，裝入密封的小罐中即可
千里飄香谷
