誘人的小米炸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把小米洗淨後泡一夜.

2. 帶皮的半肥豬肉.洗淨.

3. 把豬肉切細條狀.用生抽.五香粉醃製12小時以上.

4. 放入生薑.料酒.

5. 最後將生薑選出後把醃製好的肉放在小米碗中..碗裡滲入適量的水.少放一點食鹽.

6. 放入高壓鍋.我用的是電壓力鍋.壓了20分鐘.

7. 出鍋.

8. 倒扣在盤子裡.

9. 上桌.